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음식 칼로리 계산이라는 과학적이고 합리적인 방법으로 우리가 매일 먹는 음식의 칼로리 양을 조절하고, 스스로 체크할 수 있도록 엮은 식품영양학과 교수의 칼로리 백과사전. 크게 <매일 먹는="" 음식="" 칼로리="" 바로="" 알기="">와 <다이어트 클리닉=""> 등 2부로 나눠 밥과 죽, 면류와 빵,과일류 등의 칼로리를 소개하고, 음식 칼로리를 조절해 다이어트에 성공하는 다이어트 클리닉의 실제를 원색의 사진과 함께 알기 쉽게 설명했다. 성장기 어린이들을 비롯해 고혈압, 당뇨, 비만병 환자, 다이어트를 준비하는 일반인들에게 추천하는 책이다.부록으로 각 음식 종류별 칼로리를 쉽게 체크할 수 있는 <칼로리 체크판="">을 덧붙였다.

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-칼로리 체크, 건강 체크!



[1] 매일 먹는 음식 칼로리 알기

1. 밥.죽.면류

2. 국.탕.전골.찌개류

3. 마른찬.볶음.구이류

4. 조림.찜류

5. 전.적.튀김류

6. 나물.김치류

7. 조미료.가공 식품류

8. 패스트푸드.간식.과자류

9. 빵.떡류

10. 과일류

11. 음료.주류



[2] 다이어트 클리닉

1. 5분 안에 끝낼 수 있는 아침 식사

2. 햄버거 세트 메뉴의 열량은?

3. 치킨 세트 메뉴의 열량은?

4. 같은 메뉴라도 칼로리 차이가!

5. 외식할 때도 칼로리 계산을 꼼꼼히

6. 양식을 먹을 때도 요령껏

7. 술은 다이어트의 적!

8. 이상적인 하루 식단의 예

9. 칼로리 다이어트하기



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