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찬란한 역사와 함께 예로부터 전해오는 독특한 민족고유성을 현대적으로 재해석하는 시도로 한국전통식탁문화 프로젝트를 소개한다. 한국전통식탁문화 프로젝트는 통과의례와 세시절식, 궁중음식 그리고 사찰음식 등 전통식탁문화에 대한 새로운 제안을 한다. 전통의 아이템을 현대적으로 디자인하는 법, 전통 먹거리를 현대적으로 스타일링하여 이야기가 있는 코디네이션 작업 등 우리의 우수한 고유문화를 테마로 하여 ‘한 스타일’을 나타내는 식탁문화의 상징이 되기를 희망한다....

이 책은 한국신화경디자인협회가 추진하는 한국식탁문화 프로젝트인 '한국식탁전-통과의례' 전국순회전에 전시되었던 작품을 담았으며, 이후 세시절식, 궁중음식, 사찰음식 등을 현대적으로 재해석하는 독창적인 상차림을 담은 책도 계속 출간될 예정입니다.

part 1 통과의례와 한국의 색
통과의례의 어제와 오늘
통과의례의 과정
음양오행설과 한국의 색

part 2 소중한 날의 상차림
새로운 탄생-출산의례 상차림
엄마의 기쁨-돌례 상차림
글을 깨우치는 아이-책례 상차림
풋풋한 어른-성년례 상차림
동반자와의 첫 발걸음-혼인례 상차림
육십갑자의 마지막 생신-수연례 상차림
부부해로 60년의 축하-회혼례 상차림
마지막 통과의례-상장례 상차림