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23만 팔로워들이 믿고 보는
엄마표 요리 레시피!
SNS 아이 요리 맛집
@dongmi__lee의 100가지 엄마표 요리

아이들이 집에 있는 시간이 많아지면서 슬슬 알고 있던 레시피가 동이 났다면,
매일 똑같은 것 말고 새로운 것 먹고 싶다는 아이들의 성화에 곤란해졌다면 이 책을 주목하자!

10살, 7살 남매를 둔 〈아이가 좋아하는 엄마표 요리 100〉의 저자 이동미는 아이들에게 직접 이유식을 만들어 먹이던
때, 새로운 재료도 거부감 없이 잘 먹어주는 아이들의 모습을 보고 아이 요리에 즐거움을 느끼기 시작했다.
재료를 고르고, 손질하고, 요리하며 틈틈이 기록하고 공부하면서 자연스럽게 자신만의 레시피를 가지게 되었고,
이제 SNS #동미동영상 #동미밥상 해시태그를 통해 그 노하우와 요리법을 23만 팔로워들과 나누고 있다.

계량도구와 계량하는 법부터 조리 도구, 기본 육수와 소스 만드는 법, 기본 양념 고르는 법까지 요리의 기초부터 하나하나 담고 있고, 전 과정을 사진을 보며 따라할 수 있도록 구성했기 때문에 요리를 처음 시작하는 초보 엄마들에게도 아주 친절한 요리책이다. 아이의 성장과 건강에 도움이 되는 영양소 섭취 방법과 다양한 조리법 등의 팁도 함께 전한다.

각 장이 아이 입맛 사로잡는 간식 메뉴, 사먹는 것보다 맛있는 일품 요리, 영양 듬뿍 홈메이드 한 그릇 요리, 아이가 잘 먹는 초간단 요리로 구성된 이 책을 가이드 삼아 아이 입맛에 따라 양념들을 가감하고 재료도 바꿔가며 요리하다 보면 독자들 또한 100가지 자신만의 레시피를 갖게 될 것이다.

초보 엄마들의 고민을 덜어줄

100가지 엄마표 요리



“엄마의 손맛과 사랑이 가득 담긴,

보약보다 더 좋은 엄마표 요리를 만들어주세요.”



23만 팔로워들이 믿고 보는

엄마표 요리 레시피!



SNS 아이 요리 맛집

@dongmi__lee의 100가지 엄마표 요리



아이들이 집에 있는 시간이 많아지면서 슬슬 알고 있던 레시피가 동이 났다면,

매일 똑같은 것 말고 새로운 것 먹고 싶다는 아이들의 성화에 곤란해졌다면 이 책을 주목하자!



10살, 7살 남매를 둔 <아이가 좋아하는 엄마표 요리 100>의 저자 이동미는 아이들에게 직접 이유식을 만들어 먹이던때, 새로운 재료도 거부감 없이 잘 먹어주는 아이들의 모습을 보고 아이 요리에 즐거움을 느끼기 시작했다.

재료를 고르고, 손질하고, 요리하며 틈틈이 기록하고 공부하면서 자연스럽게 자신만의 레시피를 가지게 되었고, 이제 SNS #동미동영상 #동미밥상 해시태그를 통해 그 노하우와 요리법을 23만 팔로워들과 나누고 있다.



계량도구와 계량하는 법부터 조리 도구, 기본 육수와 소스 만드는 법, 기본 양념 고르는 법까지 요리의 기초부터 하나하나 담고 있고, 전 과정을 사진을 보며 따라할 수 있도록 구성했기 때문에 요리를 처음 시작하는 초보 엄마들에게도 아주 친절한 요리책이다. 아이의 성장과 건강에 도움이 되는 영양소 섭취 방법과 다양한 조리법 등의 팁도 함께 전한다.



각 장이 아이 입맛 사로잡는 간식 메뉴, 사먹는 것보다 맛있는 일품 요리, 영양 듬뿍 홈메이드 한 그릇 요리, 아이가 잘 먹는 초간단 요리로 구성된 이 책을 가이드 삼아 아이 입맛에 따라 양념들을 가감하고 재료도 바꿔가며 요리하다 보면 독자들 또한 100가지 자신만의 레시피를 갖게 될 것이다.

프롤로그 004

요리 시작 전 기본 가이드 014

영양 가득 아이 음식 만들기 023



PART 1 아이 입맛 사로잡는 간식 메뉴

만두피 수제비 027

전복버터구이 035

굴림 만두 029

해시 포테이토 037

뼈다귀 떡갈비 031

허니버터 웨지감자 039

옥수수전 033

호박 동그랑땡 041

감자채전 043

고구마 스프 045

고구마 치즈볼 047

떡 추로스 049

두부 강정 051

가지 라자냐 059

김치 치즈전 067

푸딩 달걀찜 053

단호박 에그슬럿 061

콘치즈 055

치즈 밥전 063

회오리 감자 057

육전 065

김치 치즈전 067



PART 2 사먹는 것보다 맛있는 일품 요리

감자 그라탱 071

닭다리살 구이 073

등심 돈가스 075

돈가스 나베 077

목살 스테이크 카레 079

닭봉구이 087

치킨 랩 095

고구마빠스 081

쉬림프 박스 089

치즈스틱 097

닭꼬치 083

찹스테이크 091

치킨 퀘사디아 099

납작만두 085

치킨 너겟과 양배추 샐러드 093

짜장 볶음우동 101

카레우동 103

소고기덮밥 105

어묵 국수 107



PART3 인기 만점 엄마표 베이킹

미니 프렌치토스트 111

메추리알 토스트 113

돈가스 샌드위치 115

길거리 토스트 117

모닝빵 피자 119

미니 핫도그 121

달걀빵 123

달걀 샌드위치 125

마늘빵 127

애플파이 129

바나나피자 131

에그롤 토스트 133

오이 샌드위치 135

크랜베리 머핀 137

바람개비 토스트 139

햄치즈 파니니 141

시나몬롤 143

딸기잼 파이 145

그래놀라 토스트 147

사라다 빵 149



PART4 영양 듬뿍 홈메이드 한 그릇 요리

목살 스테이크 153

궁중 떡볶이 155

까르보 우동 157

닭한마리 159

마늘 수육 161

닭고기덮밥 163

간장비빔국수 165

야키소바 167

미소 참치죽 169

새우볶음밥 171

묵은지말이 173

통오징어 구이 175

토마토 떡볶이 177

파프리카 밥 179

토마토 제육덮밥 181

불고기 리소토 183

갈레트 185

연어 스테이크 187

스테이크 덮밥 189



PART5 아이가 잘 먹는 초간단 요리

달팽이 김밥 193

문어 유부초밥 195

BLT 샌드위치 197

달걀말이 밥 199

뉴욕 핫도그 201

베이컨말이 밥 203

베이컨 떡꼬치 205

달걀말이 김밥 207

어묵 김밥 209

꽃 김밥 211

스팸 마리 213

연어 주먹밥 215

삼각김밥 217

폭탄 주먹밥 219

스마일 김밥 221

하트 김밥 223

새우 주먹밥 225

오이롤초밥 233

체스 김밥 227

무스비 229

소녀 김밥 231

오이롤초밥 233