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세계 식문화사 = Global food culture
세계 식문화사  = Global food culture / 김선희 ; 김상희 ; 공혜진 지음
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세계 식문화사 = Global food culture
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788945659255 93590 : \20000
DDC  
394.1-22
청구기호  
394.12 ㄱ692ㅅ
서명/저자  
세계 식문화사 = Global food culture / 김선희 ; 김상희 ; 공혜진 지음
발행사항  
서울 : 大旺社, 2017
형태사항  
375 p. : 삽화 ; 24 cm
서지주기  
참고문헌수록
기타저자  
김선희
기타저자  
김상희
기타저자  
공혜진
Control Number  
bwcl:104714
책소개  
▶ 이 책은 세계 식문화사에 대해 다룬 이론서입니다. 세계 식문화사의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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