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식품위생학
식품위생학 / 박경진 [외] 지음
내용보기
식품위생학
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788942608669 93570 : \20000
청구기호  
613.2 ㅂ124ㅅ
서명/저자  
식품위생학 / 박경진 [외] 지음
원서명  
[대등표제]Food hygienics
발행사항  
서울 : 창지사, 2017
형태사항  
317 p. : 삽화 ; 24 cm
주기사항  
공저자명: 김중범, 정현정, 심원보
주기사항  
찾아보기: p. 308-317
서지주기  
참고문헌: p. 306-307
일반주제명  
의학 건강증진 식품위생
키워드  
식품위생 안전
기타저자  
박경진
기타저자  
김중범
기타저자  
정현정
기타저자  
심원보
전자적 위치 및 접속  
 원문정보보기
Control Number  
bwcl:106253
책소개  
▶ 이 책은 식품위생학을 다룬 이론서입니다. 식품위생학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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