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(베비로즈의) 요리비책(料理秘策) - [전자책]
![(베비로즈의) 요리비책(料理秘策) - [전자책] / 현진희 저](/Sponge/Images/bookDefaults/EEbookdefaultsmall.png)
(베비로즈의) 요리비책(料理秘策) - [전자책]
- 자료유형
- 전자책
- DDC
- 641.5-22
- 저자명
- 현진희
- 서명/저자
- (베비로즈의) 요리비책(料理秘策) - [전자책] / 현진희 저
- 발행사항
- 파주 : 21세기북스, 2006( (교보문고, 2006))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약네이버 블로그에서 하루 평균 5천명의 방문자들이 찾아가는 베비로즈의 요리 이야기를 담은 『베비로즈의 요리비책』. 이 책은 요리초보자부터 경력자에게까지 요리의 기본과 깊은 맛을 전달하고자 요리의 계랑부터 재료 손질, 육수 만들기, 주방기구까지 상세하게 설명하고 있다. 《베비로즈의 요리비책》에서는 강된장, 갈치조림, 김치찌개 같은 생활요리에서부터 특별한 손님들에게 내놓은 구절판, 류산슬, 매운 갈비찜 같은 요리, 아이들을 위한 떡볶이, 토스트, 우유찜 케이크 등 다양한 요리법을 전수해준다. 또한 알아두면 좋은 요리팁들은 따로 모아 정리해두었다
- 기타형태저록
- (베비로즈의) 요리비책(料理秘策). 8950908360
- 전자적 위치 및 접속
- E-book보기
- 가격
- \9350
- Control Number
- bwcl:108659
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