Material Type  

 동서단행본

ISBN  

9788981603687 93590

DDC  

647.95068-22

Callnumber  

647.95068 ㅇ824메

Title/Author  

(이해하기 쉬운) 메뉴관리론 / 이은정, [외] 지음

Publish Info  

고양 : 파워북, 2018

Material Info  

209 p. : 삽화 ; 25 cm

General Note  

공저자: 이두찬, 이경란, 이정탁

서지주기  

참고문헌(p. 204-207)과 색인(p. 208-209) 수록

Index Term-Uncontrolled  

메뉴관리 차림표

Added Entry-Personal Name  

이은정

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이두찬

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이경란

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이정탁

Price Info  

\20000

Control Number  

bwcl:111991