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(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [2], 장아찌
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [2], 장아찌
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791157632787 93590 : \11000
- DDC
- 641.5951-22
- 청구기호
- 641.5951 ㅎ159하
- 서명/저자
- (NCS자격검정을 위한) 한식조리. [2], 장아찌 / 한혜영 [외] 지음
- 원서명
- [대등표제]Korean cooking
- 발행사항
- 파주 : 백산출판사, 2017
- 형태사항
- 145 p. : 채색사진 ; 26 cm
- 주기사항
- 공저자명: 김경은, 김옥란, 박인수, 송경숙, 신은채, 원미경, 이정기, 정외숙, 정주희
- 주기사항
- 임의의 권차번호를 부여함
- 주기사항
- NCS는 'National Competency Standards'의 약어임
- 기타저자
- 한혜영
- 기타저자
- 김경은
- 기타저자
- 김옥란
- 기타저자
- 송경숙
- 기타저자
- 신은채
- 기타저자
- 원미경
- 기타저자
- 이정기
- 기타저자
- 정외숙
- 기타저자
- 정주희
- 기타저자
- 박인수
- 기타서명
- 장아찌
- 기타서명
- (엔씨에스 자격검정을 위한) 한식조리
- 기타서명
- (엔시에스 자격검정을 위한) 한식조리
- 가격
- \11000
- Control Number
- bwcl:112129
- 책소개
-
- 독자대상 : NCS자격검정 한식조리 준비생
- 구성 : 이론 + 실기