자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791158586690 03590 : \14000

DDC  

664.024-23

청구기호  

664.024 ㅅ213ㅁ

저자명  

서경련

서명/저자  

면역력 강화, 발효유산균음료를 마셔라! : 독소와 바이러스 습격의 시대를 이겨내는 방법 / 서경련

발행사항  

서울 : 밥북, 2020

형태사항  

216 p. : 삽화 ; 23 cm

주기사항  

부록: 아침에 마시는 건강 한병, 쌀(귀리)누룩요거트 스무디 레시피

키워드  

면역력 발효 유산균음료

가격  

\14000

Control Number  

bwcl:116264

책소개  

누구나 면역력을 강화화는 발효유산균음료의 놀라움

10여 년간 발효와 디톡스 등을 공부하고 생활발효명인 1호가 된 저자가 면역력 강화에 최고로 꼽히는 발효유산균음료와 디톡스 등에 관한 다양한 지식과 정보를 전해준다. 해독에서 발효에 이르는 다양한 내용을 딱딱한 이론보다는 경험과 사례 중심으로 전달하여 누구나 재미있게 읽으며 쉽게 이해하고 따라 해 볼 수 있다.

책은 저자가 외국 서적까지 뒤지며 개발을 위해 땀 흘렸던 과정과 장 건강을 위한 디톡스 이론, 우리나라와 외국의 발효법, 강화된 자신만의 발효비법과 그 효과, 적용 사례, 레시피 등을 자세히 소개하고, 발효유산균음료가 왜 면역력 강화에 최고인지를 실제적으로 알게 한다. 특히 저자가 자부심을 품고 알려주는 순식물성 유산균인 쌀누룩발효음료 정보는 아토피와 다이어트로 고민하는 사람들이 쉽게 효과를 얻고, 면역력 개선을 원하는 누구나 큰 도움을 얻을 수 있다.

부록으로는 맛과 건강을 잡는 15가지의 ‘쌀누룩요거트 스무디’ 레시피를 실어 쉽게 만들고 맛있게 마시며 건강마저 챙기도록 했다.