자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791190403627 13590

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

DDC  

641.5945-23

청구기호  

641.5945 P142sㅇ

서명/저자  

실버 스푼 클래식 / [Paidon Press 편] ; 이용재 옮김

원서명  

[원표제](The)silver spoon classic

발행사항  

서울 : 세미콜론, 2020

형태사항  

367 p. : 채색삽도 ; 28 cm

서지주기  

찾아보기: p. 358-366

일반주제명  

이탈리아요리

기타저자  

이용재

기타저자  

파이돈 프레스

기타저자  

Phaidon Press

가격  

\55000

Control Number  

bwcl:118498

책소개  

전 세계 요리 베스트셀러 〈실버 스푼〉 기프트 에디션
트렌디한 사진과 우아한 디자인으로 다시 태어나다!
한 페이지도 버릴 것이 없는 궁극의 이탈리아 요리책

요리를 사랑하는 셀럽들의 부엌에 꼭 놓여 있는 화제의 요리책
핵심만 담고 부피는 줄이되 밀리언셀러의 품격은 그대로
세련된 스타일로 무장한 대체 불가능한 요리책이 나타났다

“우리 오늘 맛있는 것 먹을까?”
자, 머릿속에 어떤 요리가 떠오르는가? 평소 먹는 것보다는 근사하고 싶지만, 체할 정도로 격식을 차리긴 싫다. 나 혹은 누군가를 제대로 대접하고 싶은 날. 입과 눈과 손이 절로 바삐 움직일 요리. 그렇게 사람들은 이탈리아 요리를 찾는다.
1950년 첫 출간되어 밀리언셀러 쿡북으로 명성을 날린, 이탈리아 요리책의 정수 『실버 스푼』이 현세대의 요리 트렌드에 맞춰 레시피와 사진, 디자인 등을 전면 업그레이드한 『실버 스푼 클래식』 에디션을 새롭게 출간했다. 기존에 있던 이탈리아 정통 레시피 170가지를 엄선해 핵심만 쉽게 따라 할 수 있도록 재편집하고, 안팎으로 세련되어진 모양새가 눈길을 끈다. 또한 한 냄비 요리나 채식, 무글루텐, 조리 시간 30분 이하 레시피 등을 아이콘으로 표기해 최근 독자들의 다양한 니즈까지 고려했다. 한결 콤팩트해진 볼륨과 합리적인 가격으로 대중성과 실용성까지 야무지게 챙겼음은 물론이다. 기프트 에디션이라는 말 그대로 원작 특유의 우아함은 그대로 살리고, 세련된 음식 사진과 고급스러운 패키지로 요리책이 가질 수 있는 가장 이상적인 품격을 구현해냈다. 요리를 즐기는 셀럽들의 부엌에 한 권씩 놓여 있다는 『실버 스푼』을 가장 가치 있는 에디션으로 소장할 절호의 기회를 놓치지 말자.