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단체급식조리
단체급식조리 / 대한영양사회 編著
단체급식조리
자료유형  
 동서단행본
청구기호  
642.5 ㄷ242ㄷ2
단체저자  
대한영양사회
서명/저자  
단체급식조리 / 대한영양사회 編著
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 대한영양사회, 1994
형태사항  
153p :삽도 ; 23cm
일반주제명  
급식
키워드  
단체급식
보유판/특별호  
급식관리지도서 (별책). .
가격  
가격불명
Control Number  
bwcl:21061
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