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(최신) 식음료실무론 / 원융희 ; 고재윤 共著

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(최신) 식음료실무론

자료유형: 동서단행본

ISBN: 8977391970

청구기호: 647.95 ㅇ392ㅅ

저자명: 원융희

서명/저자: (최신) 식음료실무론 / 원융희 ; 고재윤 共著

서지주기: 참고문헌 : p.373-374.

일반주제명: 음식점

키워드: 식당관리 식음료 레스토랑

기타저자: 고재윤

가격: 15,000

Control Number: bwcl:33764

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