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Food Colorimetry：Theory and Applications
Food Colorimetry：Theory and Applications
- 자료유형
- 양서단행본
- ISBN
- 0870551833
- 청구기호
- 664 F818f
- 저자명
- Francis, F.J.
- 서명/저자
- Food Colorimetry：Theory and Applications / by F.J. Francis ; F.M. Clydesdale
- 일반주제명
- Food technology 식품공학
- 키워드
- Food Colorimtry
- 기타저자
- Clydesdale, F.M.
- 가격
- ＄43.50
- Control Number
- bwcl:34736
