자료유형  

 학위논문

언어부호  

본문언어 - kor, 요약문언어 - eng

청구기호  

664.007 ㅅ213f

저자명  

서광희

서명/저자  

Fusarium solani sw 3-2에 의하여 생산된 지질조성에 관한 연구 = Studies on the Composition of Lipid by Fusarium solani sw 3-2 / 서광희 著

발행사항  

서울 : 서울여자대학교, 1983

형태사항  

50p : 삽도 ; 26cm

학위논문주기  

학위논문(석사) - 서울여자대학 대학원 : 식품과학과, 1983.

서지주기  

참고문헌 : p.44-48

초록/해제  

요약요약 : p.42-43

초록/해제  

초록영문초록 : p.49-50

일반주제명  

식품가공

키워드  

Fusarium solani sw 3-2 지질조성

가격  

비매품

Control Number  

bwcl:35433