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기초 제과제빵 = Basic Bread & Pastry
![기초 제과제빵 = Basic Bread & Pastry / 권순자, [외] 著](http://bookimg.naver.com/coverimg/libro/book_img/517/129350_8977393418.jpg)
기초 제과제빵 = Basic Bread & Pastry
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 8977393418 92000
- DDC
- 641.815-21
- 청구기호
- 641.815 ㄱ446ㄱ
- 저자명
- 권순자
- 서명/저자
- 기초 제과제빵 = Basic Bread & Pastry / 권순자, [외] 著
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2000
- 형태사항
- 149p : 사진 ; 26cm
- 주기사항
- 제과·제빵 기능사 실기품목 수록
- 서지주기
- 참고문헌 : p.144
- 일반주제명
- 제과제빵
- 기타저자
- 김수희
- 기타저자
- 이명호
- 기타저자
- 채동진
- 기타저자
- 황윤경
- 가격
- 15,000
- Control Number
- bwcl:38086
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
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