자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-19-02086-8 13590

DDC  

641.5951-21

청구기호  

641.5951 ㅎ157ㅎㄱ

저자명  

한복선

서명/저자  

한복선의 김치요리 / 한복선 지음

발행사항  

서울 : 여성자신, 1999

형태사항  

160p : 사진 ; 27cm

일반주제명  

한국요리

키워드  

김치요리 한국음식 김치

가격  

8,000

Control Number  

bwcl:38547

책소개  

김치가 고기와 만났을 때, 김치가 두부와 만났을 때, 김치가 생선과 만났을 때, 김치로 만드는 술안주, 김 치로 만드는 도시락 반찬과 아이들 음식, 김치로 만드는 국물음식, 김치로 만드는 디저트 등 김치를 이용한 다양한 음식을 소개한 요리서.