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자료유형
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동서단행본
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ISBN
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89-7006-014-6
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DDC
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664.028-21
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청구기호
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664.028 ㄱ598ㅅ5
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저자명
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김두진
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서명/저자
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(新稿) 식품가공저장학 / 김두진, [외] 지음
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판사항
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제5판
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발행사항
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서울 : 지구문화사, 2001
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형태사항
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x, 436p : 삽도 ; 26cm
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일반주제명
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식품가공
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키워드
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식품저장
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기타저자
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김영휘
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기타저자
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배태진
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기타저자
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최형택
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기타저자
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현재석
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기타저자
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홍종만
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가격
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16,000
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Control Number
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bwcl:39000
材料
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注册编号
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呼叫号码.
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收藏
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状态
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借信息. |
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EM0060736
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664.028 ㄱ598ㅅ5 c.2 |
보존서고
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대출가능
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대출가능
마이폴더
부재도서신고
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EM0060737
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664.028 ㄱ598ㅅ5 c.3 |
보존서고
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대출가능
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대출가능
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EM0060738
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664.028 ㄱ598ㅅ5 c.4 |
보존서고
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마이폴더
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EM0060739
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664.028 ㄱ598ㅅ5 c.5 |
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폐기
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![(新稿) 식품가공저장학 / 김두진, [외] 지음](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/012/422/01242250.jpg?&udate=20161223)
