자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-7337-359-5 1459089-7337-356-0(세트)

DDC  

641.594-21

청구기호  

641.594 W539sㅇ

저자명  

베트, 게오르크 A.

서명/저자  

슈트라우스의 왈츠와 함께하는 낭만의 요리 / 게오르크 A. 베트 지음 ; 아르민 파버 ; 토마스 포트만 사진 ; 안미현 옮김 ; 박효남 감수

발행사항  

서울 : 해냄, 2001

형태사항  

195p : 삽도(주로채색) ; 27cm

서지주기  

참고문헌 : p.194

원저자/원서명  

Schlemmereien im Walzertakt : das Johann-Strauss-Kochbuch fur Gourmets und Weikenner

원저자/원서명  

Weth, Georg A. /

원저자/원서명  

Faber, Armin /

원저자/원서명  

Pothmann, Thomas /

주제명-개인  

Strauss, Johann , 1825-1899

일반주제명  

서양요리

키워드  

요리

기타저자  

안미현

기타저자  

파버, 아르민

기타저자  

포트만, 토마스

가격  

18,000

Control Number  

bwcl:42105