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우리나라 통조림 食品중 Clostridium屬의 分布에 관한 硏究
우리나라 통조림 食品중 Clostridium屬의 分布에 관한 硏究
- Material Type
- 학위논문
- EWHA00043831
- Date and Time of Latest Transaction
- 20020207112347
- DDC
- 664.0282-21
- Callnumber
- 664.0282 ㄱ272ㅇ
- Author
- 강혜경
- Title/Author
- 우리나라 통조림 食品중 Clostridium屬의 分布에 관한 硏究 / 姜惠京 지음
- Publish Info
- 서울 : 誠信女子大學校 大學院, 1987
- Material Info
- 34p : 삽도 ; 26cm
- 학위논문주기
- 학위논문(석사) - 誠信女子大學校 大學院 : 食品營養學科 , 1987.
- 서지주기
- 참고문헌 : pp.29-32
- Abstracts/Etc
- 초록영문초록 : pp.33-34
- Price Info
- 비매품-(기증)
- Control Number
- bwcl:43831
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder