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중화요리에 담긴 중국 / 고광석 지음

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중화요리에 담긴 중국

자료유형: 동서단행본

ISBN: 89-7442-233-6 03810

DDC: 394.1952-21

청구기호: 394.1952 ㄱ291ㅈ

저자명: 고광석

서명/저자: 중화요리에 담긴 중국 / 고광석 지음

발행사항: 서울 : 매일경제신문사, 2002

형태사항: 305p : 사진, 삽도 ; 24cm

일반주제명: 음식문화

키워드: 광동요리 사천요리 상해요리 북경요리 중화요리 중국문화

가격: 10,000

Control Number: bwcl:47028

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