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레스토랑 용어해설
레스토랑 용어해설 / 김두라 지음
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레스토랑 용어해설
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8987931048 12590
DDC  
647.9503-21
청구기호  
647.9503 ㄱ597ㄹ
저자명  
김두라
서명/저자  
레스토랑 용어해설 / 김두라 지음
발행사항  
서울 : 한국외식정보, 2000
형태사항  
231p : 도표 ; 19cm
주기사항  
초보자부터 실무담당자까지 활용하는 레스토랑 실무용어집
서지주기  
참고문헌 : p. 224
일반주제명  
음식점
키워드  
레스토랑용어
가격  
10,000
Control Number  
bwcl:50615
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