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식품가공저장학
식품가공저장학 / 김동한, [외] 지음
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식품가공저장학
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
89-8016-327-4 93570
DDC  
664.028-22
청구기호  
664.028 ㄱ596ㅅ
저자명  
김동한
서명/저자  
식품가공저장학 / 김동한, [외] 지음
발행사항  
서울 : 대학서림, 2002
형태사항  
225p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : p. 215
일반주제명  
식품가공
키워드  
식품저장
기타저자  
황은희
기타저자  
전승호
기타저자  
이갑상
가격  
12,000
Control Number  
bwcl:56088
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