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알리움속 채소(Allium vegetables)의 섭취가 흰쥐의 운동시 항산화 활성에 미치는 영향
알리움속 채소(Allium vegetables)의 섭취가 흰쥐의 운동시 항산화 활성에 미치는 영향 / 崔恩榮...
알리움속 채소(Allium vegetables)의 섭취가 흰쥐의 운동시 항산화 활성에 미치는 영향
자료유형  
 학위논문
언어부호  
본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
DDC  
641.35
청구기호  
641.35 ㅊ268ㅇ
저자명  
최은영
서명/저자  
알리움속 채소(Allium vegetables)의 섭취가 흰쥐의 운동시 항산화 활성에 미치는 영향 / 崔恩榮 著
발행사항  
서울 : 덕성여자대학교 대학원, 2004
형태사항  
vii, 53p ; 26cm
학위논문주기  
학위논문(석사) - 덕성여자대학교 대학원 : 식품영양학과, 2004
서지주기  
참고문헌 : pp.39-50
초록/해제  
초록영문초록 : pp.51-53
일반주제명  
식품
키워드  
알리움속 채소 Allium vegetables 항산화
가격  
비매품
Control Number  
bwcl:56953
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