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    (현대) 식품화학
    (현대) 식품화학 / 강인수, [외] 지음
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    (현대) 식품화학
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    8970063722 93590
    언어부호  
    본문언어 - kor
    DDC  
    664.07-22
    청구기호  
    664.07 ㄱ265ㅅ2
    서명/저자  
    (현대) 식품화학 / 강인수, [외] 지음
    판사항  
    개정판
    발행사항  
    서울 : 지구문화사, 2007
    형태사항  
    366p : 삽도 ; 26cm
    서지주기  
    참고문헌 : p.363
    키워드  
    식품화학
    기타저자  
    강인수
    기타저자  
    신해헌
    기타저자  
    조효현
    기타저자  
    조득문
    기타저자  
    성태수
    기타저자  
    김동희
    기타저자  
    김정숙
    가격  
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    Control Number  
    bwcl:63450
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    EM0098217 664.07 ㄱ265ㅅ2 보존서고 대출가능 대출가능
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