자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8946791160 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5951-22

청구기호  

641.5951 ㅁ319ㅎ

서명/저자  

한국조리 / 문성원, [외] 지음

발행사항  

서울 : 학문사, 2006

형태사항  

206p ; 22cm

주기사항  

권말부록으로 "실전실기 요약", "식품재료의 수확시기" 수록

서지주기  

참고문헌 : p. 206

일반주제명  

한국요리[韓國料理]

키워드  

한국조리

기타저자  

문성원

기타저자  

김장익

기타저자  

조미열

기타저자  

고희철

기타저자  

백종온

가격  

\17000

Control Number  

bwcl:67043