자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788973934522 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

642.8-22

청구기호  

642.8 ㄱ549ㅋ

저자명  

김기진

서명/저자  

(전문조리사를 위한) 카빙 데코레이션 야채조각, 과일조각 / 김기진 ; 변광인 [공]저

발행사항  

서울 : 문운당, 2008-2010

형태사항  

190p : 사진 ; 27cm

키워드  

요리 중국요리

키워드  

카빙 야채조각 과일조각 썰기

기타저자  

변광인

가격  

\25000

Control Number  

bwcl:67347