자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8995258381 25838

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5951-22

청구기호  

641.5951 ㄱ718ㅅ

저자명  

김수 , 1481-1552

서명/저자  

수운잡방 = 需雲雜方 / 김수 지음 ; 윤숙자 엮음

발행사항  

서울 : 질시루, 2006

형태사항  

223p : 사진 ; 26cm

총서명  

(한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는) 조선시대 최고의 고조리서 ; 3

서지주기  

참고문헌 : p. 222.

키워드  

한국음식 한국요리 전통음식

기타저자  

윤숙자 , 1948-

가격  

\25000

Control Number  

bwcl:67577