본문

서브메뉴

Math principles for food service occupations
Math principles for food service occupations / by Anthony J. Strianese  ; Pamela P. Strian...
내용보기
Math principles for food service occupations
자료유형  
 양서단행본
ISBN  
1418016462 90000
ISBN  
9781418016463
언어부호  
본문언어 - eng
DDC  
647.95-22
청구기호  
647.95 S916m5
저자명  
Strianese, Anthony J.
서명/저자  
Math principles for food service occupations / by Anthony J. Strianese ; Pamela P. Strianese
판사항  
5th ed.
발행사항  
Albany, NY : Delmar Thomson Learning, 2006
형태사항  
xxiv, 335p ; 28cm
서지주기  
Includes index.
키워드  
Food service Mathematics.
기타저자  
Strianese, Pamela P.
가격  
\82030
Control Number  
bwcl:67856
신착도서 더보기
최근 3년간 통계입니다.

소장정보

  • 예약
  • 서가에 없는 책 신고
  • 나의폴더
소장자료
등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
WM0105012 647.95 S916m5 양서 (1층) 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고

* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.

해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

관련도서

관련 인기도서

도서위치

QuickMenu