자료유형  

 동서단행본

ISBN  

4388251127

언어부호  

본문언어 - jpn

DDC  

641.5-22

청구기호  

641.5 ㅅ196ㄱ2

저자명  

삼전호일((杉田浩一)) , 1929-2003

서명/저자  

「こつ」の科? : 調理の疑問に答える / 삼전호일 지음

판사항  

新裝版

발행사항  

東京 : 柴田書店, 2006

형태사항  

278 p : 삽도, 도표 ; 24cm

키워드  

요리

기타저자  

스기타 코이치.

기타저자  

Sugita, Koichi.

기타서명  

요리의 비밀

기타서명  

Kotsu no kagaku : chori no gimon ni kotaeru.

가격  

\15560

Control Number  

bwcl:67983