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(누구나 쉽게 만들 수 있는) 제과ㆍ제빵 : 완벽실무
(누구나 쉽게 만들 수 있는) 제과ㆍ제빵 : 완벽실무
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 8947250996 93590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.815-22
- 청구기호
- 641.815 ㄱ253ㅈ2
- 서명/저자
- (누구나 쉽게 만들 수 있는) 제과ㆍ제빵 : 완벽실무 / 강다원, [외] 지음
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 서울 : 형설출판사, 2008
- 형태사항
- 225p : 사진 ; 30cm
- 주기사항
- 권말부록으로 "제과·제빵 용어해설" 수록
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 222
- 일반주제명
- 제과제빵
- 기타저자
- 강다원
- 기타저자
- 김현혜
- 기타저자
- 박세만
- 기타저자
- 이현국
- 기타저자
- 채점석
- 기타저자
- 이재진
- 기타저자
- 김인호
- 기타저자
- 양혜영
- 기타저자
- 조연숙
- 기타저자
- 황용숙
- 가격
- \23000
- Control Number
- bwcl:68191