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(New) 외식산업실무론
![(New) 외식산업실무론 / 강병남, [외]지음](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/062/440/06244065.jpg?&udate=20140206)
(New) 외식산업실무론
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788970064970 14120
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 647.95068-22
- 청구기호
- 647.95068 ㄱ256ㅇ2
- 서명/저자
- (New) 외식산업실무론 / 강병남, [외]지음
- 판사항
- 수정판
- 발행사항
- 파주 : 지구문화사, 2010
- 형태사항
- 438p : 삽도, 도표, 서식 ; 23cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 437-438
- 기타저자
- 강병남
- 기타저자
- 서봉순
- 기타저자
- 안종철
- 기타저자
- 안형찬
- 기타저자
- 정수식
- 기타서명
- 뉴 외식산업실무론
- 가격
- \17000
- Control Number
- bwcl:73643
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