서브메뉴
검색
식품평가 및 품질관리론
![식품평가 및 품질관리론 / 이철호 [외]지음](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/001/921/00192192.jpg?&udate=20081116)
식품평가 및 품질관리론
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 8970530584 93570
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 664.07-22
- 청구기호
- 664.07 ㅇ913ㅅ
- 서명/저자
- 식품평가 및 품질관리론 / 이철호 [외]지음
- 발행사항
- 파주 : 유림문화사, 2008
- 형태사항
- 462p : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 부록 : 1. 가공식품 KS규격 제·개정 현황, 2. 먼셀 색채기호에 대한 CIE.XYZ값, 3. 한국산업표준 KAS 0011의 관용색 이름 외.
- 서지주기
- 각 장마다 참고문헌 수록
- 기타저자
- 이철호
- 기타저자
- 이진근
- 기타저자
- 채수규
- 기타저자
- 고경희
- 기타저자
- 손혜숙
- 가격
- \23000
- Control Number
- bwcl:74880
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
- My Folder
| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM0112730 | 664.07 ㅇ913ㅅ | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0112731 | 664.07 ㅇ913ㅅ c.2 | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
* Les réservations sont disponibles dans le livre d'emprunt. Pour faire des réservations, S'il vous plaît cliquer sur le bouton de réservation
