자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788964733608 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5076-22

청구기호  

641.5076 ㅂ387ㅇ

서명/저자  

(新 2012 최신개정판) 양식 조리기능사 : 실기 / 배은자, [외]편저

발행사항  

서울 : 시대고시기획, 2011

형태사항  

149p : 삽도 ; 25 cm ++DVD 1매

주기사항  

요리의 매혹에 빠져~ 양식조리자격증을 따자!

주기사항  

권말에 "양식조리기능사 핵심노트" 수록

키워드  

양식 조리기능사 요리

기타저자  

배은자

기타저자  

양신철

기타저자  

박경심

기타저자  

김아현

가격  

\20000-(DVD 1매 포함)

Control Number  

bwcl:77379