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추억을 꼭꼭 담은 밥상 : 최승주의 7080 레시피 콘서트
추억을 꼭꼭 담은 밥상 : 최승주의 7080 레시피 콘서트
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788993968392 13590
- 언어부호
- 본문언어 - eng
- DDC
- 641.5-22
- 청구기호
- 641.5 ㅊ239ㅊ
- 저자명
- 최승주
- 서명/저자
- 추억을 꼭꼭 담은 밥상 : 최승주의 7080 레시피 콘서트 / 최승주 지음
- 발행사항
- 서울 : 조선앤북, 2011
- 형태사항
- 193p : 사진 ; 23 cm
- 주기사항
- 마음까지 덥혀주는 우리들의 따뜻했던 밥상 이야기
- 가격
- \13000
- Control Number
- bwcl:77886
- 책소개
-
어릴 적 엄마가 해주셨던 따뜻한 음식들!
마음을 따뜻하게 해주는 추억이 담긴 엄마표 레시피 『추억을 꼭꼭 담은 밥상』. 70~80년대에 어린 시절을 보낸 사람들이 맛보고 즐겼을 기억 속 음식들을 모은 요리책이다. 학창시절을 떠오르게 하는 분홍빛 소시지부침을 비롯하여 밥통 카스텔라, 마가린밥, 역전 가락국수, 경양식집 돈가스 등 추억 가득한 레시피들을 만날 수 있다. 볶음김치, 오징어다리조림, 꽁치 통조림김치찌개 같은 어린 시절 단골 밥상 메뉴와 멸치볶음, 오뎅볶음, 김달걀말이 같은 추억의 도시락 반찬, 그리고 꽈배기튀김, 팥도넛, 라면땅 같은 옛날 군것질거리까지 담았다.
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