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    식품관능검사
    식품관능검사 / 구난숙 [외]지음
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    식품관능검사
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    8936308181 93590
    언어부호  
    본문언어 - kor
    DDC  
    664.072-22
    청구기호  
    664.072 ㄱ385ㅅ
    서명/저자  
    식품관능검사 / 구난숙 [외]지음
    발행사항  
    파주 : 교문사, 2011
    형태사항  
    xi, 241p : 삽도 ; 26cm
    서지주기  
    참고문헌 : p. 235-236
    키워드  
    식품검사 식품분석 관능검사
    기타저자  
    구난숙
    기타저자  
    김향숙
    기타저자  
    이경애
    기타저자  
    김미정
    가격  
    \13000
    Control Number  
    bwcl:85041
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    EM0126018 664.072 ㄱ385ㅅ 보존서고 대출가능 대출가능
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