자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788987931319 03590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5951-22

청구기호  

641.5951 ㅎ159ㅎ

단체저자  

한식재단

서명/저자  

(맛있고 재미있는) 한식 이야기 / 한식재단 [편]

발행사항  

서울 : 한식재단, 2013

형태사항  

237p : 삽도 ; 22cm

키워드  

한식 한국요리

기타저자  

정혜경

가격  

\15000

Control Number  

bwcl:85453

책소개  

『맛있고 재미있는 한식 이야기』는 조화와 균형, 건강을 바탕으로 반만년을 이어온 한식의 역사와 문화에 대한 풍성한 이야기, 우리조차 알지 못했던 한식에 대한 다양한 이야기를 읽고 음미할 수 있도록 구성한 책이다. 갈비, 불고기, 비빔밥 등 100여 종류의 한식에 대한 재미있는 스토리텔링을 발굴해 열정적으로 알리고자 하는 마음으로 음식 하나하나가 가진 과거와 현재의 이야기를 담아냈다.