자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788927804383 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5622-22

청구기호  

641.5622 ㄱ768ㅅ

저자명  

김영빈

서명/저자  

(우리 아이 밥 잘 먹게 하는) 시크릿 레시피 / 김영빈 지음

발행사항  

서울 : 중앙books, 2013

형태사항  

275p ; 23cm

주기사항  

밥상 전쟁은 이제 그만! 밥 먹기 싫어하는 6~13세 아이들의 입맛과 건강을 사로잡는 엄마표 시크릿 레시피 공개

키워드  

레시피 요리 아이요리

가격  

\13800

Control Number  

bwcl:85823

책소개  

아이의 편식을 잡는 엄마표 밥상!

밥 먹기 싫어하는 아이를 위한 엄마표 레시피 『시크릿 레시피』. 요리 연구가라는 직업상 자신의 아이는 뭐든지 잘 먹어야 한다는 스트레스에 시달렸다는 저자 김영빈. 두 딸을 키우며 수년간 밥상 전쟁을 치른 그녀의 꾸준한 노력과 연구를 바탕으로, 아이와의 밥상 전쟁을 해결할 수 있는 아이디어를 알려준다. 어떻게 하면 아이가 안 먹는 식재료를 잘 먹일 수 있고, 엄마가 스트레스를 덜 받으며 만들 수 있는지를 풀어놓는다.

이 책은 크게 주식과 반찬으로 구성되어 있다. 쌀과 고구마, 감자, 단호박으로 만들 수 있는 한 그릇 요리, 육류와 어패류, 채소류, 해조류, 콩과 두부, 유제품과 달걀로 만들 수 있는 반찬 레시피를 소개한다. 여기에 인스턴트 음식을 대신할 엄마표 영양 간식과 특별한 날을 위한 별미요리 레시피도 담았다. 이 책의 모든 레시피는 6~13세 아이들이 먹기에 적합하도록 만들어졌다.