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건강기능식품의 기능성 평가와 개별인정
건강기능식품의 기능성 평가와 개별인정 / 김옥진, [외]지음
Contents Info
건강기능식품의 기능성 평가와 개별인정
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9791185224633 93520
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
613.2-22
청구기호  
613.2 ㄱ775ㄱ
서명/저자  
건강기능식품의 기능성 평가와 개별인정 / 김옥진, [외]지음
발행사항  
서울 : 문운당, 2014
형태사항  
viii, 583p ; 26cm
서지주기  
각 장 말 참고문헌 수록
키워드  
건강기능식품 영양
기타저자  
김옥진
기타저자  
김성연
기타저자  
신유림
기타저자  
유강열
기타저자  
이영은
기타저자  
채수완
기타저자  
최준호
기타저자  
홍승헌
가격  
\31000
Control Number  
bwcl:86329
책소개  
『건강기능식품의 기능성 평가와 개별인정』은 총 29장으로 구성하여, 건강기능식품의 개요부터 기능성 입증 및 안전성 확보 중요성, 기능성 종류와 바이오마커, 개별인정형 건강기능식품 인정에 필요한 실험항목 및 종류, 건강기능식품 개별인증을 위한 전략과 실제 등을 살펴본다.
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