Material Type  

 동서단행본

 

EWHA00091256

Date and Time of Latest Transaction  

20161012132342

ISBN  

9788970067872 93590

Language Code  

본문언어 - kor

DDC  

613.2026-22

Callnumber  

613.2026 ㄱ775ㅅ6

Title/Author  

(2016~2017년 New) 식품위생관계법규 = Food hygiene & law : 함축정리 및 핵심내용 해설 / 김옥경 [외]엮음

Edited Info  

재개정판

Publish Info  

파주 : 지구문화사, 2016

Material Info  

568p : 삽도 ; 26cm

Index Term-Uncontrolled  

식품위생법 국민건강증진법 국민영양관리법 학교보건법 학교급식법

Added Entry-Personal Name  

김옥경

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박인숙

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범봉수

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김미정

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민경진

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송형익

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어금희

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여생규

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윤정미

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이명헌

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황영정

Price Info  

\24000

Control Number  

bwcl:91256

책소개  

『식품위생관계법규(2016-2017년)』는 식품·영양·조리관련학과 학생들을 위한 교재이다. 제1부에서는 식품위생법, 학교보건법, 학교급식법, 국민영양증진법, 국민영양 관리법과 그 시행령 및 시행규칙을 연계된 내용끼리 묶어 함축정리하여 이해를 도왔고, 제2부에서는 식품위생법과 관련된 법령들의 개정 내용을 조사, 알기 쉽도록 입법취지와 핵심을 해설하였다. 더불어 2016년부터 영양사 국가고시 등에서 새로이 출제될 "농수산물의 원산지 표시에 관한 법률" 중 "단체급식에서의 원산지 표시" 발췌 및핵심을 정리하여 시험에 대비할 수 있도록 했다.