자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791160560008 03700

언어부호  

본문언어 - kor

청구기호  

411.2 ㅎ159ㅇ

저자명  

한성우

서명/저자  

우리 음식의 언어 / 한성우 지음

발행사항  

서울 : 어크로스, 2016

형태사항  

367p : 삽도 ; 23cm

총서명  

음식의 언어

수상주기  

한국출판문화산업 진흥원 우수출판콘텐츠 제작지원사업 당선작, 2016

키워드  

언어 생활언어

가격  

\16000

Control Number  

bwcl:91439

책소개  

먹방.쿡방 트렌드 속에서 그 본질을 읽고 싶어 하는 독자들의 지적 허기를 품격 있게 채워주었던 2015년 화제의 교양서 <음식의 언어>. 스탠퍼드대 대표 교양 강의를 엮은 책으로, 계량언어학의 석학 댄 주래프스키가 동서고금을 넘나들고 다양한 학문 분야를 가로지르며 펼쳐 보인 세계 음식 메뉴의 모험은 우리에게 인류 역사, 인간 심리, 혁신과 창조에 관한 다양한 통찰을 안겨주었다.



저자 한성우 교수는 <음식의 언어>와는 또 다른 방식으로 우리 삶과 사회의 풍경을 그려낸다. 저자는 20년 넘게 한반도는 물론 중국.러시아.일본을 넘나들며 진짜 우리말을 찾고 연구해온 중견 국어학자다. 밥에서부터 국과 반찬을 거쳐 술과 음료에 이르기까지 우리네 밥상 차림을 따랐다. 밥상에 오른 음식의 이름에 담긴 우리의 역사, 한중일 3국의 역학, 동서양의 차이와 조우, 삼시세끼를 둘러싼 말들의 다양한 용법이 보여주는 오늘날 사회와 세상의 가장 솔직한 풍경이 펼쳐진다. 더 친근하고, 더 내밀하고, 더 맛깔나는 우리 밥상의 인문학이다.