Material Type  

 동서단행본

 

EWHA00091585

Date and Time of Latest Transaction  

20161207162856

ISBN  

9788984894082 93590

Language Code  

본문언어 - kor

기타분류  

641.5951-동양관계세분전개표

Callnumber  

641.5951 ㄱ646ㅎ

Title/Author  

(NCS 기준에 맞춘) 한식조리 / 김병희, [외]지음

Publish Info  

서울 : 효일, 2016

Material Info  

197p : 삽도 ; 26cm

General Note  

공저자: 박연진, 신희재, 양동인, 전영진, 한진순

서지주기  

참고문헌 : p. 196

Index Term-Uncontrolled  

한국요리

Added Entry-Personal Name  

김병희

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박연진

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신희재

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양동인

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전영진

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한진순

Price Info  

\20000

Control Number  

bwcl:91585

책소개  

▶ 이 책은 NCS기준에 맞춘 한식조리에 대해 다룬 책입니다. NCS기준에 맞춘 한식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.