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(18세기의) 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
(18세기의) 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
안대회 | 문학동네 | 2014
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(글로벌시대의) 음식문화
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이지현 | 기문사 | 2013
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(기네스 팰트로의) 스페인 스타일 : 카탈루냐에서 안달루시아까지 스페인 미식 여행
(기네스 팰트로의) 스페인 스타일 : 카탈루냐에서 안달루시아까지 스페인 미식 여행
팰트로, 기네스 | 마음산책 | 2010
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(새롭게 쓴) 세계의 음식문화
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구성자 | 敎文社 | 2009
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(에센스) 세계의 음식문화
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이훈희 | 지구문화 | 2016
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(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
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김광오 | 교문사 | 2020
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(처음 읽는) 음식의 세계사
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미야자키 마사카츠 | 탐나는책 | 2021
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(한국전통음식연구소의) 아름다운 우리 차 : 차·음청류·차음식
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윤숙자 | 질시루:한국전통음식연구소 | 2011
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(한권으로 이해하는) 중국 차문화
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이진수 | 지영사 | 2009
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(함께 떠나는) 세계 식문화
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유한나 | 백산 | 2013
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