배화여자대학교 도서관

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Essentials of food science

Essentials of food science

Vaclavik, Vickie. | Springer | 2008

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WM0104151	664 V119e3	양서 (1층)	대출가능
WM0104152	664 V119e3 c.2	양서 (1층)	대출가능

2

Fennema's food chemistry

Fennema's food chemistry

Damodaran, Srinivasan. | Taylor & Francis | 2008

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
WM0103404	664.07 D163f4	양서 (1층)	대출가능
WM0103405	664.07 D163f4 c.2	양서 (1층)	대출가능

1

소트

구분

자료유형

양서단행본 (2)

저자

출판사

출판년도

2008 (2)

언어

eng (2)