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食品貯藏加工學
食品貯藏加工學
이갑상 공저 | 地球文化社 | 1982
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食品化學
食品化學
김재욱 | 文運堂 | 1982
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Foods and food production encyclopedia
Foods and food production encyclopedia
Considine, Douglas Maxwell | Van Nostrand Reinhold Company Inc | 1982
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食品營養分析
食品營養分析
권혁인 공저 | 螢雪出版社 | 1982
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食品中の食品添加物分析法
食品中の食品添加物分析法
후생성환경위생국식품화학과 | 講談社 | 1982
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食品微生物學 實驗書
食品微生物學 實驗書
유태종 | 普成文化社 | 1982
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食品分析
食品分析
이만정 | 東明社 | 1982
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가열에 의한 고구마의 당의 변화 = Studies of the change of sugars in sweet potatoes by heating
가열에 의한 고구마의 당의 변화 = Studies of the change of sugars in sweet potatoes by heating
이은희 | 서울대학교 | 1982
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액체국에 의한 고추장 양조에 관한 연구 = Studies on the Preparation of Kochuzang with Liquid Koji
액체국에 의한 고추장 양조에 관한 연구 = Studies on the Preparation of Kochuzang with Liquid Koji
궁성실 | 서울여자대학교 | 1982
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FOOD FLAVOURS ：Part A. Introduction
FOOD FLAVOURS ：Part A. Introduction
Morton, I. D. | Morton, I. D. | 1982
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