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모두의 올리브
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정리나 | 맛있는책방 | 2021
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나의 프랑스식 오븐 요리 : 채소, 생선, 고기, 디저트 오븐 하나로 다 된다
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이선혜 | b.read(브.레드) | 2020
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(집에서 만드는 최고의) 이탈리아 요리
(집에서 만드는 최고의) 이탈리아 요리
고바야시 아키후미 | 윌스타일 | 2021
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(NCS(국가직무능력표준)에 의한) 양식조리기능사 = Western cuisine : 핵심이론과 실기를 한권으로
(NCS(국가직무능력표준)에 의한) 양식조리기능사 = Western cuisine : 핵심이론과 실기를 한권으로
조용범 | 석학당 | 2016
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eat! at home : 오늘, 양식 하다
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정리나 | 미호(시공사) | 2019
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서양조리실무 = Western cuisine
서양조리실무 = Western cuisine
민계홍 | 기문사 | 2012
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양식조리 실기 - [전자책] = Western cooking
양식조리 실기 - [전자책] = Western cooking
박지형 | 일진사 (서울 | 2007
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고급 서양요리 = Western cuisine
고급 서양요리 = Western cuisine
김상태 | 대왕사 | 2017
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Heat : an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
Heat : an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
Buford, Bill. | Alfred A. Knopf | 2006
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Basic Western Cuisine
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염진철 | 백산출판사 | 2010
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