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백년식사 [전자책] : 1876~2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
백년식사 [전자책] : 1876~2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
주영하 | 휴머니스트 | 2020
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
황교익 | 시공사 | 2020
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(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
김광오 | 교문사 | 2020
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(처음 읽는) 음식의 세계사
(처음 읽는) 음식의 세계사
미야자키 마사카츠 | 탐나는책 | 2021
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과일로 읽는 세계사 = History through fruits : 25가지 과일 속에 감춰진 비밀스런 역사
과일로 읽는 세계사 = History through fruits : 25가지 과일 속에 감춰진 비밀스런 역사
윤덕노 | 타인의사유 | 2021
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불고기 : 한국 고기구이의 문화사
불고기 : 한국 고기구이의 문화사
이규진 | 따비 | 2021
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중국의 맛
중국의 맛
김진방 | 따비 | 2022
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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
잭, 앨버트 | 윌북 | 2022
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글로벌 음식문화 = What food tells us about culture
글로벌 음식문화 = What food tells us about culture
김희선 | 교문사 | 2022
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중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
이와마 가즈히로 | 따비 | 2023
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