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기능성 부재료를 첨가한 오이지의 숙성 중 품질 변화 선택
기능성 부재료를 첨가한 오이지의 숙성 중 품질 변화
유창희
| 서울여자대학교 대학원 |
2001
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
TM0152118
석사
-
641.3563 ㅇ435ㄱ
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
2
식품미생물학 및 실험 선택
식품미생물학 및 실험
윤진아
| 파워북 |
2014
Naver 정보보기
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0135277
664.001579 ㅇ536ㅅ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0135278
664.001579 ㅇ536ㅅ c.2
자료대출실 (개가제)
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2001
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