배화여자대학교 도서관

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소장자료

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1

실험조리

박춘란 | 삼광출판사 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0075955	641.5078 ㅂ339ㅅ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0075956	641.5078 ㅂ339ㅅ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0075957	641.5078 ㅂ339ㅅ c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능

2

단체급식 = Quantity Food Production

단체급식 = Quantity Food Production

박춘란 | 光文閣 | 2001

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0061834	642.5 ㅂ339ㄷ c.3	보존서고	대출가능

3

식품위생관리학

민경찬 | 광문각 | 2006

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0098984	613.2 ㅁ411ㅅ	보존서고	대출가능
EM0099041	613.2 ㅁ411ㅅ c.2	보존서고	대출가능

4

(새로운) 조리과학：수정판 = New Cooking Science

(새로운) 조리과학：수정판 = New Cooking Science

정현숙 | 지구문화사 | 1999

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0053980	641.5 ㅈ341ㅈ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0053981	641.5 ㅈ341ㅈ2	보존서고	대출가능

5

食生活管理

김현오 | 光文閣 | 1995

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0036971	641 ㄱ973ㅅ	보존서고	대출가능
EM0036972	641 ㄱ973ㅅ c.2	보존서고	대출가능
EM0054008	641 ㄱ973ㅅ c.3	보존서고	대출가능
EM0054009	641 ㄱ973ㅅ c.4	보존서고	폐기
EM0057572	641 ㄱ973ㅅ c.5	보존서고	폐기

1

소트

구분

자료유형

동서단행본 (5)

저자

출판사

출판년도

언어

kor (5)