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5 Results:AA:심우만 0.78 sec.
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고구마 β-Amylase N-말단 부근의 아미노산 배열에 관한 연구
고구마 β-Amylase N-말단 부근의 아미노산 배열에 관한 연구
심우만 | 중앙대학교 대학원 | 1984
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(1,2급) 調理士試驗：종합정리
(1,2급) 調理士試驗：종합정리
심우만 | 文運當 | 1988
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식품가공저장학
식품가공저장학
남궁석 | 선진문화사 | 2002
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4
食品微生物學實驗
食品微生物學實驗
민경찬 | 光文閣 | 1996
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5
생화학 실험
생화학 실험
김광호 | 양서각 | 1995
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