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糖尿調節食에 관한 硏究
糖尿調節食에 관한 硏究
김연선 | 동덕여자대학교 산업대학원 | 1997
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蒸餠 製造에 關한 調理科學的 硏究
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이옥휘 | 세종대학 대학원 | 1983
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3
우리나라文獻에 記錄된 饌物類의 分析的 考察 : 나물.채,누르미,적,지히,볶음,구이,전을 中心으로
우리나라文獻에 記錄된 饌物類의 分析的 考察 : 나물.채,누르미,적,지히,볶음,구이,전을 中心으로
이광자 | 漢陽大學校 大學院 | 1986
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4
당의 종류와 물의 첨가량에 따른 백설기의 특성
당의 종류와 물의 첨가량에 따른 백설기의 특성
유애령 | 漢陽大學校 大學院 | 1983
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5
韓國節食의 施行實態에 關한 地域別 比較硏究 : 강릉, 대전, 전주, 대구 지역을 중심으로
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김향희 | 효성여자대학교 | 1988
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朝鮮時代 宮中食의 管理學的 考察
朝鮮時代 宮中食의 管理學的 考察
김미정 | 효성여자대학교 대학원 가정관리학과 | 1988
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